艾叶粿的常见做法图解,美味的吃食菜谱

2019-09-23 05:49栏目:美食新闻

粳米粉400g

清明团子的做法步骤

6.将糯米粉粳米粉糖放在一起。

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

鼠曲草适量

配料

9.揪出大小合适的剂子。

  • 糯米粉适量
  • 粳米粉适量

5.倒入艾叶煮熟。

  • 艾叶适量

糯米粉200g

主料

14.上锅蒸20分钟左右。

1张图片

7.将煮熟的艾叶倒入粉中。

图片 1

艾叶适量

辅料

煮艾叶的时候加小苏打可以让艾叶保持绿色。

  • 适量

13.全部做好了。

  • 图片 21艾叶洗净后,先煮熟。
  • 图片 32将糯米粉和粳米粉混合加上糖,倒入煮熟的艾叶。
  • 图片 43再加适量的热水,将粉团揉成后,揪出大小合适的剂子。
  • 图片 54搓成团子。
  • 图片 65上锅蒸二十分钟。
  • 图片 76出锅即可。

小贴士

食材明细

用料

11.将搓圆的剂子放入糕板中。

2.鼠曲草也洗干净。

糖200g

10.搓圆。

3.锅中放适量的水,加点小苏打。

4.加入鼠曲草。

艾叶粿的做法步骤

1.艾叶洗干净。

8.揉成团。

12.脱模。

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