泰式盐腌酸辣孝鱼的做法,盐水泡酸辣马铃薯丝

2019-08-19 13:14栏目:美食达人

一说起泰国料理,就会想起那种酸辣味道,随即令人口水直流,胃口大开。这次来做一道泰式消暑开胃的凉拌酸辣花枝,做法简单快速,只需要配好汁料,就能做到美味的凉拌菜,汁料亦可以腌制在其他海鲜上来做别款的凉拌菜。

图片 1

泰式凉拌酸辣花枝的食材

1张图片

“这款菜是LG的最爱凉拌菜。调料里不是用的酱油及陈醋。用的是盐,白醋。加些切细的朝天椒进去,很有泰式的酸辣调调。非常开胃,LG吃起来一盆一盆的,跟那啥,,,,,,一样,呵呵,喜欢酸辣味的可以一试”

食材明细

主料

  • 土豆一个
  • 白醋适量
  • 香菜粒适量
  • 芝麻油适量

辅料

  • 适量
  • 朝天椒切粒适量
  • 鸡精适量
  • 酸辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

  • 图片 21土豆切丝。有些人喜欢用刨丝器,自己试过,不太喜欢,觉得没什么质感,所以还是自己切
  • 图片 32烧开水后,烫半分钟,捞起冲凉水,使土豆丝更加脆爽
  • 图片 43调料:盐,鸡精,米醋,朝天椒,香菜,芝麻油,如果有柠檬挤点汁就更完美了
  • 图片 54就是这么简单
  • 图片 65拌匀既可吃到不一样的酸辣味。图片室内拍的,有点变色。没有这么黄的

小窍门盐跟白醋,朝天椒的配合,是有些特别爱泰式酸辣味的人大爱。芝麻油香菜也是不能少的哟

版权声明:本文由118图库彩图管家婆发布于美食达人,转载请注明出处:泰式盐腌酸辣孝鱼的做法,盐水泡酸辣马铃薯丝