蒜香烤白茄的做法,鱼香紫茄的做法

2019-08-17 15:24栏目:美食达人

何人说白茄不凉拌就得油炸?什么人说落苏没肉不香?非油炸鱼香落苏,下饭神器~专治苦夏症~少油更平常~

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鱼香白茄的食物原料

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“那道蒜香紫茄是多年来撸串店比比较火的一道菜。紫茄配上蒜香和杭椒的芬芳。别有一番风味以后教我们做家庭版的蒜香烤白茄。这么些做法用烧烤架和烤箱都得以只是过个人感到用BBQ架做的会相比香。”

食物材料明细

主料

  • 茄子一根
  • 大蒜5瓣
  • 二木棉彩椒一根
  • 小葱二根

辅料

  • 烧烤粉半匙
  • 孜然粉1/3匙
  • 色拉油一匙
  • 蒜香口味
  • 烤工艺
  • 半钟头耗时
  • 简易难度

蒜香烤紫茄的做法步骤

  • 图片 21一道好菜,食物材料非常重大。那个白茄呢,必须求选这种圆的胖胖的味道会更佳。
  • 图片 32矮瓜对半破开,画上刀花以便入味均匀的刷上调理油静置一会儿。
  • 图片 43BBQ加生好火等尚未烟子的时候再起来烤。
  • 图片 54大要烤个20分钟左右把紫茄放在撸串架上烤就行了中途是无需翻面的。,看白茄的背面烤成这种多少发皱,变色就足以了。
  • 图片 65刷上烧烤粉和孜然粉继续烤五分钟。
  • 图片 76归入大椒丁薄薄的刷上一层油,继续烤考到闻到青椒的香味。
  • 图片 87到场豆瓣酱再薄薄的刷一层调护医治油。矮瓜极其吃油,所以说那些调理油不可能少。烤的独头蒜变软出水让吊菜子胡蒜和杭椒的含意完全融合在一同。就可以然后起锅,撒一点葱段。
  • 图片 98开吃,这些味道极度的甘脆。维生素又好吃。

小法门那道菜不能够咸,因为BBQ粉中就自带咸味,所以说。大家放盐要审慎,清平淡淡的吃才好吃。

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