冰糖雪耳龟苓膏的做法,红枣银耳羹

2019-08-23 13:19栏目:美食达人

食物材料清单

多年来陆陆续续待在中央空调间里,不论皮肤或然喉咙,都会认为干干的,来一碗甜润的银耳羹,既可以补充水份,还是能够美容养颜,也会有宁心止咳的救助食医疗效果果。喜欢吃凉一点的,能够放入智能双门电冰箱冷藏1、2钟头再食用。也在关火前十分钟还加一点雪花梨或木李丁等同煮,即补充了泛酸,又口味更丰硕,大家能够尝试啊。那是自身夏季最爱的一碗羹,美白又补水,热饮凉食都爱怜,尝一口,忘不掉的味道。 银耳挑选颜色略偏深黑的,组织紧实,中等大小。很白的只怕是用硫磺熏过漂白的,不要买啊,组织稀散的银耳,泡出来也许会偏硬,不佳出胶,吃上去相当不足软糯。一朵中等银耳大小,约拳头大小的就会大火熬出一大锅银耳羹了,煮好的银耳羹,尽快吃完,不要放得太久。银耳具有的天赋植物性胶质,有滋阴保水功能,经常食用可以滋润皮肤,对于淡化面部日光黄斑、阴囊湿疹的也可能有必然的帮扶作用。 想要银耳羹熬的软糯,最棒用砂锅来做,温火慢炖,时间要确定要丰硕。

龟苓膏 适量 银耳 一朵
红枣 10多个 冰糖 适量
清水 适量

食物材料清单烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

忧盛危明好各个食物材料。能够用赤砂糖也能够用 黑糖来煮。

把银耳提前泡发,洗干净,摘成小朵。干枣洗干净。

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步骤2

步骤2

干枣稍微泡一下,会很容积洗刷干净。美枣纵然是好东西,常食有益处,然而一些特殊人群,最佳照旧不要放美枣了。比如有眼肿或脚肿等女人,体肉湿气重的,就不切合食用大枣,枣甘甜,多吃客易生湿,湿气积于体内,会有加无己气短。消食倒霉时也不相符喝美枣水,易加病症。

锅中放清澈的凉水,放入银耳和美枣。

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步骤3

步骤3

银耳提前泡发,半钟头到1钟头左右。

烈火煮开后转温火慢炖,至银耳软糯出胶质。

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步骤4

步骤4

泡好后的银耳会变得膨大多数,冲洗干净。

插足冰糖,继续炖至白糖溶化。关火,放凉。

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步骤5

步骤5

免除中间的色情蒂部。

龟苓膏切小块,归入盛有银耳羹的碗里就能够。 小贴士

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1、做好的银耳羹放凉后放双门冰箱冰镇下,口感越来越好哦。做好的龟苓膏也足以放双门电冰箱冷藏。2、赤砂糖的量依照自个儿的脾胃调治呢。

步骤6

撕成小一些的碎块。

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步骤7

锅里放半锅水,放入管理好的银耳。

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步骤8

烈火煮开后转温火慢炖,干的美枣能够跟银耳相同的时候下锅,做出来的大枣摄取了足足多的水分,吃起来会很稀软。也能够等银耳煮到稍微的变软再放进去,煮出来的大枣不会取出太多的水分,也蛮好吃的,看您欢畅什么的口感,适时参预。

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步骤9

银耳开头稍变软后投入几块老黑糖同煮,大火慢炖直到汤汁粘稠。那一个进度相似须求一钟头左右在海带汤熬煮的中间要时常掺和幸免粘锅底。

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步骤10

如果用电锅来做能够挑选煲汤键,设定好一钟头,中间注意观看,适当的调动时间。能达到软糯粘稠的情况就足以。

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步骤11

提起底撒入清洗过的北方枸杞,煮开后就能够关火了。

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步骤12

盖上盖子,稍闷5到10分钟就足以开吃了。

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