118图库彩图118开奖厨子教你10款家常菜做法,洋茄

2019-11-17 12:11栏目:118图库彩图118开奖

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4、锅中放入适量的油,油烧热后放入肉串,炸至肉的表面变金黄色就可以捞出控油装盘了。

  • 牛肉500g

4.放入15ml生抽,加入一大碗开水,稍煮,放入粉丝,煮若干分钟,等待(我喜欢煮久一些,豆芽和粉丝更入味更好吃);

食材明细

7.将锅洗净,擦干,倒入少量油烧热后倒于大蒜末葱花上爆香;

主料:石斑鱼200克

  • 118图库彩图118开奖 11切好牛肉,汆水后放入香料高压锅烧好!大概40分钟。
  • 118图库彩图118开奖 22番茄开水烫皮后切成丁备用。
  • 118图库彩图118开奖 33把烧好的牛肉倒入炒锅里,倒入蕃茄丁。
  • 118图库彩图118开奖 44撒入香菜,加入适当的水即可,烧至番茄软烂,大约20分钟。
  • 118图库彩图118开奖 55捞出薄荷叶,薄荷叶主要是为了取味道,不吃,倒入番茄酱提鲜,最后装盘即成。

牛腱肉、胡萝卜

小窍门番茄也可以用筷子穿起来,直接在火上烫皮,速度更快。

8、放入杏鲍菇,加入调料转小火,烧到入味

主料

5.倒入花菜,大火翻炒,让花菜与肉末融合。调入生抽,烹入醋。最后调入适量糖,盐。撒蒜苗。翻几下出锅。

  • 酸甜口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

主料:花菜300克肉末120克;

辅料

10.拌好的珍珠丁香芹装入盘中

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3、捞汁A和捞汁B分别浇入两个杯中,捞汁食用即可。

番茄薄荷烧牛肉的做法步骤

1、猪肉洗干净切成小块备用;牙签准备数根,用开水烫下;

  • 番茄3个
  • 薄荷1把
  • 蕃茄酱2勺
  • 香料2g

辅料:葱一把大蒜头5瓣花椒适量干辣椒5个淀粉适量油适量生抽20毫升辣椒酱2小匙;

3、用泡洗过的牙签将猪肉粒串起来备用;

材料:

5.豆芽和粉丝入味,捞出置于碗中;

10、将薄荷调料洒在番茄片;

做法步骤

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1、石斑鱼去骨切片,用料酒和盐码匀备用。

用料

备考的学生,因为长期坐着容易导致消化不畅,因此,在补充必要的营养时,考试前还要注意多吃一些清淡的食物。 杏鲍菇,因为具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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做法:

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青红椒 50克

8、调入几滴红油;

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特色:

包菜炒腊肠

5.下入适量的盐与蚝油,炒匀,最后下入葱花炒匀即可;

酱爆肉末花菜

白糖 5克

2.油锅中放入少量油,放入少许花椒和辣椒干爆香后下辣椒酱翻炒均匀;

辅料:盐2勺,橄榄油2勺,现磨黑胡椒粉1g,香辣小红油3滴

烹饪心得:

做法:

酒香捞汁醉双蛰

  1. 牛腱肉切成拳头大小的块。用水加料酒、盐浸泡1小时,泡出有血水。

  2. 九制陈皮用水清洗,洗去盐。胡萝卜、洋葱切块。

  3. 将啤酒、盐、冰糖、生抽、葱、姜、陈皮、牛腱肉放入高压锅中炖20分钟。

  4. 捞出肉放入冰箱冷藏一晚。沥出牛肉汤中的材料,保留原汤。

4.炒锅适量油,爆香葱姜蒜,倒入肉末炒至变色;

做法

水煮石斑鱼

原料:番茄2个,薄荷8g

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4、薄荷再用清水冲洗干净,沥干水分;

4、猪肉切片,用淀粉、料酒、精盐抓匀腌制一下

原料:海蜇头300克,乳黄瓜100克。

11、做好啦;

主料:扇贝200克、香芹200克

5、番茄切片,薄荷切碎;

1.腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片;

辅料:蒜10克、涝汁2勺

3.扇贝洗净放入锅中盖上锅盖大火煮4~5分钟

2、海蜇头冲洗干净,沥干水分,片成小片,均匀分成两份,依次放在乳黄瓜上。

啤酒适量、盐少许

蚝油 2克

辅料:甜面酱1.5调羹生抽1调羹料酒1调羹醋1调羹盐适量糖适量葱姜蒜适量蒜苗2棵干辣;椒适量

料酒 适量

10、放入青红椒块炒熟,用水淀粉勾芡、淋香油、装盘即可

6、罗勒、欧芹混合;用新鲜罗勒、欧芹更好;

3、番茄用盐搓洗干净;

3.花菜盐水浸泡十几分钟,烧开一锅水,加点盐,油,倒入花菜焯水2分钟,花菜变色立马捞出来过凉水。再控干水分;

3.下入蒜片与姜丝,炒匀;

5. 将牛腱肉切成2厘米见方的块,加入原汤、老抽、八角、花椒、干辣椒、陈皮炒至汤汁收尽。

辅料:金针菇10克,红、白、绿3种米辣椒各5克,花椒10克

1、准备食材

葱姜适量

姜末 2克

猪肉 100克

7、调入适量盐,橄榄油,现磨黑胡椒粉;

辅料

9、滴入美极鲜味汁适量

做法

做法

做法:

4.下入包菜,翻炒约2分钟;

杏鲍菇 100克

2、杏鲍菇切片

番茄沙拉——夏天常常吃它,肌肤白皙水灵!比许多大品牌的防晒霜、化妆品还管用!这个吃法超级简单,5分钟就能搞定!

3、青红椒切块

2、薄荷洗净后,用淡盐水浸泡片刻;

4、装盘,在菜品的上面撒入花椒和香葱段,并将烧热的油浇在上面即可。

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2、猪头粒加入料酒、烤肉料、酱油、白糖、盐搅拌均匀,腌制15分钟左右;腌好后加入少许的淀粉搅拌均匀备用;(注:如果喜欢吃辣的,还可以放入一点辣椒粉进去)

1.牛里脊洗净,切片,沥干备用,加入生抽5ml、一点点糖、一小勺油淀粉拌匀上浆(秘诀:牛肉片嫩滑的秘密,分多次加入生抽或水,让牛肉片吃透水分口感就会嫩滑,用生抽代替水可以让牛肉片更入味);

9、放入薄荷叶,拌匀;

猪里脊肉300g,烤肉料或烧烤料25g,料酒6g,酱油6g,淀粉3g,盐适量,白糖4g

美极鲜味汁 3ml

1、备好食材:番茄、薄荷;

洋葱

调料:盐8克,料酒5克,香葱3段,色拉油5克

2、金针菇洗净;3种米辣椒,切丁备用。

用料: 包菜、广式腊肠、蚝油、生姜、大蒜、葱花;

9.倒入涝汁拌匀即可(涝汁味道浓郁所以不用放其它调味料)

12、如果希望成品更好看,薄荷叶不要拌入调料;先将调料淋在番茄片上,再撒上薄荷叶即可。

  1. 盛出冷食口味更佳。食用时撒熟芝麻、九制陈皮丝。

做法步骤

3、取锅烧水,将腌入好的石斑鱼下锅,以中火煮熟,再将3种辣椒和金针菇下锅一起煮熟,点入盐调味即可。

牙签肉

生抽适量、老抽适量

选用米辣椒,可以突出其鲜香的口感。如为了突出鲜美之感,可以用鱼汤取代清汤。

夏天常常吃它,皮肤白皙水灵!比许多大品牌的防晒霜、化妆品还管用!这个吃法超级简单,5分钟就能搞定!

珍珠丁拌香芹

1.肉末里面加入甜面酱,料酒,抓匀;

7、锅内放油烧热,将猪肉炒至变色

2.锅内放少许油,下入腊肠,炒至腊肠出油呈半透明状;

7.蒜去皮拍成蒜末

夏天常常吃它,皮肤白皙水灵!比许多大品牌的防晒霜、化妆品还管用!这个吃法超级简单,5分钟就能搞定!

1、将乳黄瓜洗净,切成小菱形块,分成两份,分别放入两个杯中。

九制陈皮牛肉

做法

2.在洗扇贝时发现一个小宝贝

1.扇贝清洗干净沥干水份备用

8.扇贝肉肉和蒜末放入香芹上

水煮牛肉

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精盐 4克

6.大火煮开汤水沸腾,把牛肉片放入锅中,划开,煮熟变色后捞出放于碗中,撒上大蒜末和葱花;

4.扇贝在煮的过程中下汤而且是原汁原味的汤汁非常鲜美

花椒的麻和米椒的干辣融合在一起,汤汁鲜美,鱼肉滑而嫩。

调料:捞汁A(卡斯特黑啤酒100克,苹果醋20克,蜂蜜5克,鲜柠檬片3片,将所有调料混合均匀)

九制陈皮适量、冰糖适量

蒜片 2克

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3.豆芽洗净后入锅翻炒;

材料:

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6、准备葱姜蒜

番茄沙拉

葱末 2克

6.香芹清洗干净用刀简单的切成小段

5、杏鲍菇用沸水焯一下

主料

八角适量、香叶适量

5.将扇贝肉肉取出备用

花椒适量、干辣椒适量

制作:

用料

捞汁B(红葡萄酒100克,苹果醋30克,蜂蜜10克,鲜柠檬片5片,将所有调料混合均匀)

2.葱姜蒜切末。蒜可以多点;

主料:牛里脊200克黄豆芽200克粉丝一捆;

肉片烧杏鲍菇的做法

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