苏式榨菜鲜肉月饼的平时做法图解,酥皮榨菜鲜

2019-08-17 15:22栏目:118图库彩图118开奖

今年的月饼市集就悄然冷了相当多,首若是响应国家号召,比非常多单位都不派送月饼了,想想也好,市情上的月饼都异常的甜腻,只怕有成都百货上千增加剂,也不符合规律,所以今年的月饼自个儿做了,亲戚都以肉食爱好者,并且我们本地也未有吃过肉月饼,所以做了些苏式的榨菜鲜肉月饼。

再过二日正是秋节了,先祝咱们女儿节欢跃,今年的中秋和国庆挨得比较近,又足以有个长久假日能够能够放松了。

酥皮榨菜鲜肉月饼的食物的原料

八月会,对于热爱美酒山珍海味的大家来讲,假若不做点月饼好象总感觉贫乏点什么,但持有的月饼中,最爱怜的正是这种鲜肉月饼了,苏式月饼已经做过三回,酥得掉渣的月饼,口口留香。本次的鲜肉月饼中投入了榨菜,味道也比异常的棒。至善至美推荐:月饼的做法大全

中拜月节乐呵呵-----苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮:中粉100克,猪油30克,温水50克,糖粉5克,盐5克。

油酥:中粉100克,猪油50克。

月饼馅:肉馅150克,榨菜50克,盐,芝麻油,花椒油,五香粉,鸡蛋1个,葱姜末。

装饰:芝麻,蛋液。

烘焙:烤箱中层,170度,35分钟(依据本身的烤箱做调治)

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苏式榨菜鲜肉月饼的做法

1、榨菜切碎。

2、把调味、榨菜和肉馅混合,朝一个大方向搅动,拌好的肉馅蒙上保鲜膜入智能双门电冰箱冷藏备用。

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3、油皮和油酥分别揉成面团,松弛30分钟。

4、分别分成8等份。

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5、即1份油皮面团,包住油酥。

6、擀开。

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7、卷起。

8、再按扁。

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9、擀开。

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