鱼子水豆腐串串烧的做法,家里孩子心爱吃得几

2019-11-05 10:27栏目:118图库彩图

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用料:腊肠,荷兰豆,大蒜,花生油,盐,生抽

食物原料明细

做法:

主料

荷兰王国豆两侧抽丝,煮热水,倒入适合的数量的的大豆油和盐,把洗干净的Netherlands豆和腊肠倒入锅内飞水。

  • 鱼子300g
  • 豆腐1块
  • 青蒜2根
  • 生姜片适量
  • 干辣椒适量

煮好的Netherlands豆过凉水,捞起来风干,腊肠切薄片,独头蒜剁碎备用。

辅料

沸腾,归入腊肠生煎出油。

  • 适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 胡椒适量

把腊肠移到意气风发旁,放入麻辣酱炒出香味。

把Netherlands豆倒入锅内,参加适当的数量的盐调味,滴几滴老抽提鲜,混煮片刻。

  • 咸鲜气味
  • 麻辣烫工艺
  • 一时辰耗费时间
  • 简轻便单难度

装盘。

鱼子水豆腐火锅的做法步骤

干锅千叶水豆腐

  • 图片 31鱼子提前绰水待用。
  • 图片 42独蒜切好待用。
  • 图片 53锅里油溜香黄椒和姜片后倒入鱼子。
  • 图片 64生煎一会。
  • 图片 75参加盐和个别酱油混煮均匀后参预适合的数量的水煮。
  • 图片 86开锅后加盟水豆腐。
  • 图片 97进入少些老抽煮。
  • 图片 108入味后参加蒜段。
  • 图片 119投入披垒粉。
  • 图片 1210转入麻辣烫里,煮开后就能够。

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主要质感:千叶水豆腐1袋、青红牛角椒适当的数量、豕肉1块、小米椒适当的量、干花椒4个、青蒜5根、洋山芋1个、葱姜蒜适当的数量。

辅料:老干妈豆豉芝麻酱1勺、海天海鲜酱1勺、生抽适当的数量、香油1小勺、鸡粉1小勺、玉椒粉二分之一小勺、原糖1小勺。

做法

1、 打算材质: 青蒜切段,杭椒、HUAWEI椒、干花椒切圈,千叶水豆腐切成丝,马铃薯切薄片洗掉表面包车型客车胡萝卜素,泡在水里,豚肉切成片。

2、 锅里倒入一些些油烧热,将千叶水豆腐两面焦黄。

3、 锅里再倒入大量的油,将马铃薯片放入油炸。

4、 炸到石铅色,倒入滤锅控油。

5、 余油烧热,放入肉片,爆炒至肉片变色。

6、 肉片慢煎至微翻天灰绿,放入干花椒圈和葱姜蒜生煎。

7、 倒入朝天椒圈,翻搅。

8、 倒入青蒜段,继续混炒。

9、 放入千叶水豆腐,生抽和香油炒匀后,归入豆豉花生酱。

10、沙拉酱炒匀,归入黑糖、鸡粉和胡椒粉调味。

11、 干锅放入土豆,放在火上烧热,倒入炒好的千叶水豆腐就能够。

木耳黄芽菜炒肉片

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材料: 木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐;

做法

1.将木耳提前泡发;黄芽菜洗净切成片状;

2.锅内倒油后放入葱八角南椒炒出香味;

3.将洗好的肉片放入;肉片干炒后倒入老抽和黄酒;

4.再到场包心大白菜和木耳火速葱爆;

5.干炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮;

6.煮至水收干蔬菜变熟放小量食盐翻搅入味出锅就可以;

辣味牛杂香锅

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做法:1、牛杂洗净,入高压锅30分钟

2、马铃薯切成块,绿西王者香切小块,姜切块,蒜拍碎,葱切段,漫天星洗净,干花椒剪段;马铃薯和绿菜花焯水至6成熟,捞起待用

3、牛杂晾凉,切成片,煮牛杂的汤汁待用

4、锅热,入火麻油,姜蒜,花椒,清油火锅料,干花椒,炒香,入牛杂。

5、调味:老抽,生抽,鸡粉,糖,胡椒粉。入牛杂汤汁,加盖,大火焖,使香辣味浸入牛杂。

6、待汤汁减少,适合时宜将四成熟的地蛋和椰西蓝花倒入生煎,入鸡粉调味,起锅前淋少些芝麻油,加胡荽

辣炒藕片

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配料:夫容节,1-2,少量,小量豆豉,美芹,玉椒,生抽,黄酒,一些些盐,糖,味之素,小量,少许猪油;

实践

1。配料:莲藕、小辣椒、芹菜、豆豉、姜;

2。小杭椒和老姜片,美芹也放花椒丁、豆豉;

3。长春鳊烧滚水,将姚女花去皮切条,热水煮沸后,再将雅蒜煮沸。水过滤后,煮沸的溪客水不倒,能够喝成茶或汤;

4.滤过水分的藕片,放到保鲜袋里,放些生粉,拍打均匀,让每片藕片都裹上稀少的粉;

多加一点油5。锅,当油温预计大概相同一时间,往下看黄金时代看像那样,你能够放一片莲藕;下至炸成铁浅黄;炸到盘子上舀起来;

6。锅关了,在这里间准备了一碗调味汁。有生抽,花雕,盐,糖,调味精,参预一些水的玉臂龙软化,称为煎锅;

7。锅里的油加满,留一些些油,炒出香味甘椒和豆豉下;然后姜炒香芹一齐走下去;Oupian fry;

8。下酱汁,炸藕片用酱汁包着。即使你用水估量,这时能够加点水,但并不是太多,不然雨草的损失就回了;

9.炒到每片藕片都裹上酱汁,软化后,就足以起锅了;好有食欲;

麻婆水豆腐

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食物原料:羊眼水豆腐140g 羊肉糜40g 蒜薹20g 姜蒜7g 盐3g 黄酒10ml 郫县花生酱48g 豆豉2g 胡萝卜素、糖、盐9g

做法:

1、将蛾扁水豆腐切成方丁,锅内加水烧开,倒入切好的水豆腐;参预盐,等水再烧开时将水豆腐捞出,风干水分备用

2、将蒜薹,切碎备用,姜蒜切成末备用。生物素、盐、糖参与20ml水调理备用。另卖思量20ml水备用

3、锅烧热倒入约20ml油,10秒后加盟羊肉糜清炒至肉变色后加盟黄酒,略炒后连油一齐倒出备用

4、锅烧热倒入刚才混炒羖肉糜的油,10秒后参预切末的姜蒜;郫县海鲜酱煸香后参与汆水后的蛾沿篱豆腐;爆炒过的羊肉糜,20ml水后大火慢炖2分钟左右

5、分3次下调匀的佐料5勾芡

6、倒入切好的蒜苔,略加干炒后就可以出锅装盘

皮蛋水豆腐

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资料:盒装嫩水豆腐一个、,皮蛋三个,生抽,芝麻油,盐,鸡精

做法:

1.盒装水豆腐倒扣碟中,静置片刻,倒去溢出的水。

2.皮蛋去皮,切小丁倒在水豆腐上。

3.撒上味素、盐、芝麻油。

4.吃时掺和一下就好了。

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